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家常版瑪格麗特餅乾

欄目: 餅乾 / 釋出於: / 人氣:2W
家常版瑪格麗特餅乾的做法步驟圖

烘焙新手，缺東少西，只好利用家裡有的材料造就了這款家常版瑪格麗特。還好，口感也挺酥。

用料  

玉米麵粉 100g
家常麵粉 100g
橄欖油 100g
細砂糖 40g
鹽 1g
熟蛋黃 2個

家常版瑪格麗特餅乾的做法  

  1. 橄欖油，砂糖，鹽攪勻

  2. 加入其它材料和成團

  3. 放入保鮮袋按扁，冷藏1小時

  4. 分份，塑形

  5. 預熱，170度，中層，15分鐘

小貼士

塑形有點難，大概不是黃油的緣故，有點散。
所以在做第三步時，放在盤子裡按緊，拿出切塊也可以。
我切的幾快怕不熟就先嚐了，還好熟了，只是拍不成照了。嘿嘿。

Tags：家常 餅乾 瑪格麗特
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