生完孩子,為了哺乳加調養,每天粥湯不斷,這個是比較喜歡的一種。
用料
酒釀紅豆粥的做法
紅豆、蓮子泡軟。幾個小時就行,反正還得用高壓鍋壓。
紅豆、蓮子、桂圓肉加水高壓鍋壓到軟爛,至少半小時吧,用勺背壓碎。
出鍋前加兩大勺酒釀,攪勻。
小貼士
我加過紅棗,壓時間久了有苦味兒;桂圓肉和酒釀都甜,嫌不夠甜的可以加紅糖;酒釀超市的沒法兒吃,自己做酒釀酵母淘寶14塊錢20包包郵;或者淘寶搜銷量大的自家制酒釀也超好吃。