用料
韭菜 | 克 |
鸡蛋 | 个 |
面粉 | 克 |
盐 | 克 |
鸡粉 | |
黄油 | 适量 |
温水 | |
韭菜盒子的家常做法,松软可口,营养丰富的做法
温水,酵母加面粉,揉好之后加入黄油,继续揉,把黄油揉进面团里面之后,等待发面
面团发好后,做成包子大小面团,然后擀成皮大约半厘米厚度
韭菜提前洗好,干至没有水分,然后切碎,放入盆中,加入食盐,鸡粉,食用油,搅拌均匀后品尝一下,最好稍微咸一些,然后加入两个鸡蛋,搅拌均匀
先包成包子
用手轻轻按压
电饼铛中煎成两面金黄,出锅
小贴士
韭菜在切之前一定要干,不然加入盐后会有很多水分
包子皮做好后再调馅料
饼做好后放置十分钟左右再下锅
加入黄油后,吃起来非常的松软