猪肉小白菜鸡蛋馅饺子

大家可能吃过猪肉白菜饺子或者白菜鸡蛋饺子，我把三者结合在了一起，很完美😁，于我而言，只要放在一起不会相克的食物，都是可以随意搭配的，有兴趣的可以尝试一下。

用料  

猪肉小白菜鸡蛋馅饺子的做法  

1. 因为我不吃肥肉，所以选用精肉，肉馅剁好，有绞肉机的就更省事了。

2. 磕入一枚鸡蛋，放入葱花蒜末，香菜

3. 再加入味极鲜酱油，料酒，耗油，放入适量的水，将肉馅顺时针搅动，感觉上劲为止。

4. 放入焯过切好并且攥干水分的的小白菜

5. 顺时针搅动

6. 锅中热油，小火，磕入鸡蛋(几枚看个人喜好)同时用筷子划动，打散鸡蛋，留锅中晾凉备用

7. 鸡蛋放进馅中，加盐，鸡精，搅拌均匀

8. 然后就包饺子啦😃

9. 水开下入饺子，煮到饺子白白胖胖，能看出皮馅分离，捞出

10. 接下来就开动啦！很鲜很好吃😁😁😁

小贴士

刚刚开始传菜谱，说不清楚的地方大家多包涵，有不懂可留言，看到一定回复。