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秘制红烧肘子
栏目:
红烧
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发布于:
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4.55K
用料
冰糖
5克
桂皮
1块
姜
半片
料
酒
5勺
丁香
粒
生抽
3勺
盐
少于克
猪
克
秘制
红烧肘子的做法
买的肘子水煮后凉水冲洗去腥、慢火冰糖化开
小火翻炒、不要放老抽、备好的料开始加
大火煮30分钟、转小火45分钟、最好闷15分钟
出锅之前大火收汁、完美出盘!
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好吃
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