广东现在的天气,祛湿汤尤为受欢迎。简单食材就可以煲出一锅冬瓜祛湿薏米汤!
用料
冬瓜猪展薏米祛湿汤的做法
猪展洗净切好过水灼熟,捞起冲冷水,备用。
冬瓜洗净切块,备用。
薏米泡水约10分钟,备用。
汤锅下水,烧开后把冬瓜,猪展,薏米,和几片橘皮一起下锅。大火煮开后转小火,约1小时后收火,放适量盐调味后即可以饮用。