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洗面面筋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.88W
洗面面筋的做法步骤图,洗面面筋怎么做好吃

用料  

高筋面粉 300克
150克至170g

洗面面筋的做法  

  1. 將高筋面粉同水搓成面糰,靜置1個鐘,放在篩入面,下面一盆水,用手按壓,洗面開始

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  2. 冼至面筋見到全部黃色即可

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  3. 洗到似咁樣,放入鑊40分鐘

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  4. 蒸好侍凉放雪櫃,食時取出切件。

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