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锡纸花甲粉—留学生快手系列

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.88K
锡纸花甲粉—留学生快手系列的做法步骤图

在荷兰的open markt上买到了一些贝壳(也不知道这是什么贝)拿回来试试锡纸花甲粉，自己还煮了一些sunlee的越南米粉就着汤汁也非常好吃😋

用料  

粉丝 1-2把
金针菇 1把
朝天椒 2个 一红一绿
蒜 6-7瓣
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
香油 1勺
芹菜 1根
蛤蜊 1kg
料酒 1勺
水 少量

锡纸花甲粉—留学生快手系列的做法  

  1. 将蛤蜊用小苏打水泡一会儿，然后用牙刷将每个刷净

  2. 在平底锅中铺上一层烘焙纸随后铺上锡纸，依次放入金针菇、蛤蜊、龙口粉丝

    锡纸花甲粉—留学生快手系列的做法步骤图 第2张

  3. 调配灵魂酱汁😋
    豆瓣酱 生抽 蚝油 香油各一勺 蒜压成泥
    将一根芹菜与两个朝天椒切碎放入
    加入适量的水，搅拌均匀 浇在蛤蜊与粉丝上，
    盖上锅盖小火焖煮20分钟

    锡纸花甲粉—留学生快手系列的做法步骤图 第3张

  4. 出锅！

    锡纸花甲粉—留学生快手系列的做法步骤图 第4张
Tags：花甲 留学生 快手 锡纸
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