女儿非常喜欢吃米线,去店里吃总觉得不干净,蔬菜也不新鲜,索性自己动手做点吧!
用料
米线 | 250克 |
鹌鹑蛋 | 4个 |
豆芽 | 一小把 |
豆腐皮 | 一张 |
火腿肠 | 2根 |
鸡丸 | 适量 |
超级方便的过桥米线的做法
准备一袋米线
打开包装用凉水浸泡米线一小时,然后准备配菜,青菜🥬菌类🍄丸子🍡豆制品,只要是你喜欢的都可以。
烧好一锅开水,把米线和配菜一起下锅。(先挑不好煮的)
准备好大碗把所有调料放入碗中,加少量开水,将煮好的米线和配料一起放入大碗中,搅拌均匀。(根据个人口味可加入适量的蒜泥和醋,味道更好)
小贴士
这个米线味道非常好👍方便,调汤的时候水一定少放,水多了汤汁就没有味道了。有想吃的小伙伴可以联系我😊V➕ycp106112676注明下厨房