超级好吃的过桥米线

疫情期间为了不给国家添麻烦，基本不出门，耐何自己最爱的过桥米线也吃不到了，突发奇想自己做吧，找到各种攻略，结果不尽如人意，最后决定自己综合各种方案做了一次结果，出人意料，真的很好吃啊，和店里吃的差不多，当然是东北的做法，如果喜欢大家可以试试，真的很好吃，

用料  

超级好吃的过桥米线的做法  

1. 将干米线放入凉水锅中烧开，然后关火闷15分钟。

2. 热锅凉油，待油温稍热，将牛油火锅底料（成块的那种底料）放入锅中，将块状炒散

3. 加入葱姜蒜，翻炒几下，将青菜，丸子，火腿，豆芽，熟鹌鹑蛋等，放入锅里，一起翻炒

4. 将煮好的米线连汤带面一起倒入锅中，加入浓汤宝，加入适当的盐大火煮开5分钟左右。出锅开吃了

小贴士

鹌鹑蛋，丸子，青菜等配菜需要自己的口味自由替换，浓汤宝用老母鸡汤的味道很不错。