清洗小龙虾太麻烦了
又觉得超市的麻辣小龙虾太油太麻太辣。
这个菜最大的亮点马铃薯超级好吃。
小龙虾变有点甜甜辣辣的。可以嘬一嘬
用料
小龙虾 | 1斤 |
糖 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 4分1个 |
蒜蓉 | 1大颗 |
马铃薯 | 1颗 |
加工版下酒麻辣小龙虾的做法
切好好所有配菜
马铃薯去淀粉
滤干水分
1盒麻辣小龙虾
炸马铃薯
炸得外壳有点硬
爆蒜油
先下龙虾下去炒香,加入青椒跟洋葱
加入马铃薯,炒一会儿,然后加入糖,蚝油,然后炖煮一下。大概3.5分钟。
最后撒香菜~马铃薯炖的软烂特别好吃,洋葱青椒都特别入味,直接改良了,可以嘬一嘬。