🥦周末好忙！奔波一天回家还是想下厨做顿丰盛的晚餐。
🍅今天这道意面，首选了“胡萝卜素”丰富的西红柿和胡萝卜，加入了少许的罗勒碎来丰富原本单调的蔬菜口感。又选择色彩鲜艳和营养丰富的西兰花来提亮整个菜品的颜色。
用料
| 西兰花 | 5朵 |
| 西红柿 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 意面 | 适量 |
| 罗勒碎 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 蕃茄酱（有机） | 适量 |
面条菜谱5⃣️-减肥营养-番茄罗勒意面（适合素食主义者）的做法
【准备工作】
一、胡萝卜切丁，西红柿去皮，切丁；
二、西兰花切朵，焯水1-2分钟备用；（上图来自网络图片）
【烹饪步骤】
一、意面开水煮8分钟或以上，捞出过凉水，摆盘；
二、热锅凉油，西红柿丁炒酱，加入适量盐。煸炒出汤汁后加入番茄酱。煮沸后，倒入小半碗水，再加入胡萝卜丁后，翻炒3分钟左右，最后加入罗勒碎。汤汁浓稠即可出锅；
三、西兰花摆盘，汤汁浇面。
小贴士
网上关于“西红柿和胡萝卜”是否相克的说法，并不统一。就好像：白萝卜和红萝卜是否能一起吃一样…
💕介意的食友可以选择不做本菜哦
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