用料
黃油 | 20克 |
高筋麵粉 | 250克 |
鹽 | 2克 |
白砂糖 | 40-50克 |
水 | 120毫升 |
高耐糖酵母 | 2.5克 |
檔位選擇 | 700克 |
奶粉 | 7克 |
Donlim/東菱 DL-T09G麵包機做鬆軟軟麵包的做法
1.先在桶內放水
2.再放入7克奶粉
3.在桶內一角放鹽,另一角放入白糖,
4.打入一個雞蛋,放入黃油
5.放入高筋麵粉,蓋住水面及其他原料
6.在另一角放高耐糖酵母,不與水,黃油,鹽接觸
7.選擇程式“初冬季或寒冬季”或“鬆軟軟麵包”程式,燒色,重量700克,啟動麵包機
我在果料盒放了葡萄乾,看看出爐的麵包🍞
麵包做好要及時取出來😜