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東菱麵包機450g超鬆軟麵包

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:1.12W
東菱麵包機450g超鬆軟麵包的做法步驟圖

本人超愛吃軟麵包，然後又有一點小懶，而且是要帶娃的上班族，時間也不允許。
東菱的這款麵包機很便宜，100多一點，感覺價效比超高，我稱它作“懶人機”，每次只需要花幾分鐘時間稱材料，就可以吃上美味的麵包，又省下了不少買麵包的錢💰。
喜歡吃麵包的朋友可以參考。

用料  

牛奶 150克
奶粉 5克
雞蛋 1個
鹽 2克
白砂糖 70克（不喜甜可減）
色拉油(無香味的食用油也可) 16克
高筋麵粉 240克
酵母 5克

東菱麵包機450g超鬆軟麵包的做法  

  1. 將上述材料按順序稱入烤盤內。
    最後放酵母，在麵粉中挖個小洞放入酵母，如上圖，避免酵母直接接觸到液體。

    東菱麵包機450g超鬆軟麵包的做法步驟圖 第2張

  2. 烤盤放入麵包機中，按鈕選擇：
    選單：1標準麵包，重量：450g，烤色：淺色，然後按開始。

    東菱麵包機450g超鬆軟麵包的做法步驟圖 第3張

  3. 待麵包機發出第一次“嘀嘀”響時，開啟蓋子，根據自己喜好加入堅果或葡萄乾、椰蓉等，再關上蓋子等待成品即可。

    東菱麵包機450g超鬆軟麵包的做法步驟圖 第4張

  4. 烤好後，倒出麵包放涼後再切開。天氣乾燥，不是馬上吃完記得要密封儲存哦，不然會變幹變硬的。

    東菱麵包機450g超鬆軟麵包的做法步驟圖 第5張

  5. 超鬆軟甜麵包出爐啦，是不是很簡單呢？

    東菱麵包機450g超鬆軟麵包的做法步驟圖 第6張

小貼士

1、不喜牛奶的朋友可以把牛奶換成水，但烤出來的麵包沒那麼鬆軟。
2、奶粉可有可無，喜歡牛奶味濃一點的話可以適當放多一點奶粉。
3、牛油代替色拉油的話麵包會更香，但牛油下烤盤前先要加熱溶化了，我是嫌麻煩所以用色拉油。
4、麵包機的燒色即使是選擇淺色的，但四個邊烤的還是會有點深，不嫌麻煩的話可以事先在燒盤邊墊一層錫紙。

Tags：450g 東菱 鬆軟 麵包機 麵包
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