用料
砂鍋肋排拌飯的做法
肋排剁塊戳水洗乾淨,加薑絲料酒醃製20分鐘
土豆胡蘿蔔麵筋切好備用
砂鍋點油燒熱放入排骨翻炒出油至金黃色,隨後放姜蒜.白糖.生抽.耗油爆香,加入蓋過排骨的熱水燉開
開過十分鐘左右加入備用的土豆胡蘿蔔等一起燉,直至湯汁收好放入調味料即可出鍋
和米飯一起味道好的不要不要噠
小貼士
簡單省事易操作