营养丰富别浪费的香葱豆渣饼

做豆浆剩下来的豆渣富含优质蛋白质、膳食纤维、大豆异黄酮等元素，营养丰富，对女生特别好。所以不要浪费了豆渣，快手豆渣饼加上豆浆就是一顿营养丰富的早餐啦！

别问我封面为什么配的咖啡，问就是豆浆已经进肚子了🤣

用料  

营养丰富别浪费的香葱豆渣饼的做法  

1. 把鸡蛋打到豆渣中，拌匀

2. 加玉米粉，我大概放了35克。放点盐调味

3. 小香葱剪碎放到糊糊中

4. 锅子加热，倒油，油可多一点，将糊糊倒入锅内，均匀平摊。

5. 等饼下面一半变成金黄差不多熟了之后，翻面，等另一面也变成金黄的时候就可出锅啦

小贴士

放了小葱之后会很香，有葱油饼的感觉！

玉米粉的量我每次都不太一样，为了做菜谱称了一下，不太想吃太多碳水感觉可以少一点，但是太少会散掉，下次做我减个量试试。

尝试了放25克玉米粉，翻面会散架😓。

最新尝试了放30克玉米粉，可以翻面但需要小心一点，算是能保持完整。