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8m+ 鳕鱼土豆奶酪饼,酥软鲜香,营养丰富!

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8m+ 鳕鱼土豆奶酪饼,酥软鲜香,营养丰富!的做法步骤图

这次的小饼里除了有我们的主角鳕鱼外,还增加了土豆来帮忙成团。土豆中含有大量的B族维生素和丰富的优质纤维素,作为宝宝的辅食食材也是特别棒的选择。

小饼中混合的杂蔬会让你品尝到自然的清甜,额外增加的奶酪又为此增添了浓郁奶香,整个小饼吃起来酥软鲜香,营养份额也是杠杠的!

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用料  

土豆 1个(300g)
鳕鱼 100g
面粉 50克
杂蔬 适量
低钠奶酪(1岁以上) 2块

8m+ 鳕鱼土豆奶酪饼,酥软鲜香,营养丰富!的做法  

  1. 杂蔬焯水煮熟

    8m+ 鳕鱼土豆奶酪饼,酥软鲜香,营养丰富!的做法步骤图 第2张
  2. 土豆去皮切片,上锅

    8m+ 鳕鱼土豆奶酪饼,酥软鲜香,营养丰富!的做法步骤图 第3张
  3. 鳕鱼切块,加入姜片去腥,上锅蒸制8分钟

    8m+ 鳕鱼土豆奶酪饼,酥软鲜香,营养丰富!的做法步骤图 第4张
  4. 蒸好的土豆压成泥

    8m+ 鳕鱼土豆奶酪饼,酥软鲜香,营养丰富!的做法步骤图 第5张
  5. 加入鳕鱼,一起压成泥

    8m+ 鳕鱼土豆奶酪饼,酥软鲜香,营养丰富!的做法步骤图 第6张
  6. 加入煮好的杂蔬,搅拌均匀

    8m+ 鳕鱼土豆奶酪饼,酥软鲜香,营养丰富!的做法步骤图 第7张
  7. 加入面粉,搅拌至无干粉

    8m+ 鳕鱼土豆奶酪饼,酥软鲜香,营养丰富!的做法步骤图 第8张
  8. 手上抹油,取一块土豆泥包入奶酪

    8m+ 鳕鱼土豆奶酪饼,酥软鲜香,营养丰富!的做法步骤图 第9张
  9. 开小火,锅中刷油

    8m+ 鳕鱼土豆奶酪饼,酥软鲜香,营养丰富!的做法步骤图 第10张
  10. 放入鳕鱼土豆饼,煎制两面金黄即可

    8m+ 鳕鱼土豆奶酪饼,酥软鲜香,营养丰富!的做法步骤图 第11张
  11. 香香软软的鳕鱼土豆饼,不论是搭配上一碗作为早餐,还是作为午餐菜式中的一员,都毫无违和感。

    8m+ 鳕鱼土豆奶酪饼,酥软鲜香,营养丰富!的做法步骤图 第12张
  12. 外皮煎制到金黄酥脆,内里依旧是柔软味美。这种口感也特别适合初次添加手指食物的宝宝们,吃的时候记得再撕成小块,小心烫嘴哦!

    8m+ 鳕鱼土豆奶酪饼,酥软鲜香,营养丰富!的做法步骤图 第13张

小贴士

1、蔬菜可根据自己喜好、宝宝能力自由更换内容、性状、大小。

2、1岁以上可添加奶酪,小月龄可不添加或添加果泥替换。

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