再两个月野生羊肚菌要出土了 赶紧把家里存货给清了
本来想熬个野生菌大汇聚来pk下海鲜粥
但是今天最后一天在家做饭,大白菜不吃完就要浪费了
就来个简版的吧
用料
羊肚菌粥鲜香砂锅白米粥的做法
准备好食材并
洗净羊肚菌和大米并浸泡 时间随意
大白菜洗净切丝用盐腌至出水沥干
先熬煮羊肚菌一个小时
在熬好的高汤里面放入大米煮至半开加入大白菜搅拌均匀
因为白菜加盐出水会有咸味所以先不加盐
煮开就可以开吃啦
小贴士
盛粥前可以试试咸淡 如果觉得淡可以加味美鲜或煲仔饭酱
如果喜欢吃软趴趴的白菜可以和羊肚菌一起熬高汤