不赞同节食 只会让人食欲爆炸 所以减脂期也绝不能亏待自己呀 快乐减肥 buling~ 💓
用料
牛腱肉🥩 | 300g |
西红柿🍅 | 2-3个 |
土豆🥔 | 2-3个 |
胡萝卜🥕 | 一个就够啦 |
姜 | 一小块 |
料酒 | 适当 |
蕃茄酱 | 适当 |
花椒大料 | 一点点咯 |
减脂期 西红柿土豆炖牛肉(无油版)的做法
实在是在过程里忘记拍图了,大家将就看一下 过程很简单
1.牛肉切小块,我选的(牛腱肉没有那么肥)然后泡料酒+姜片半小时去腥味(顺便泡出血水)
2.牛肉冷水下锅,开锅后有很多脏东西全部撇掉!!直到汤变澄清。然后就开始炖炖炖炖啦🔥
3.记得炖的时候+2颗花椒 六七个大料
3.我着急嘛 炖了大概也就半个多小时就去尝尝牛肉了,还好也不硬。然后我就给西红柿🍅先扔进去炖了(因为我不喜欢吃熟的西红柿 励志炖烂)
4.又炖了大概四十多分钟,记得 期间水不够了加水一定要加热水!!!冷水会
让牛肉变硬!!!
5.等差不多了 把胡萝卜丁土豆块一起扔进去 炖到软烂 大火收汤
6.喜欢汤汁浓郁的可以加一点点淀粉嘛
7.全程没有加盐 爱吃甜食的我最后加了一点番茄酱 就变得超美味了💓这个番茄酱大家可+可不加 盐也是 看大家自己的口味和喜好。其实我觉得不加番茄酱的时候 出来的味道也还是不错的(可能我口淡)👻
8.然后这款无油无盐低脂西红柿牛肉炖土豆就出锅啦~ 相对于传统做法其实健康很多
减脂期绝对不能亏待自己的嘴 幸福感还是要有的 希望大家都可以赶快瘦下来哦 一起加油吧 fighting💓💓💓