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如何挑冰鲜带鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.79W
如何挑冰鲜带鱼的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

带鱼

如何挑冰鲜带鱼的做法  

  1. 看眼睛，清透不浑浊

  2. 看腮，鲜亮

  3. 摸鱼肉，瓷实有弹性

  4. 买回家后，撕鱼鳍，去尾骨，剪个口，逆鱼鳍方向撕下，能轻易撕下不脱骨

  5. 去了黑膜，洗鱼完肚子的时候，骨不离肉，肉不离骨

小贴士

1.带鱼50%的营养在白麟上，最好不要刮掉，那是对人体有益的优质蛋白2.提着前鳍切掉头一点不浪费3.剪开鱼肚清理内脏，去黑膜才不腥

Tags：如何挑冰鲜带鱼 挑冰鲜 带鱼 好吃
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