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甜而不腻脆脆的拔丝地瓜小朋友们的最爱

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3W

甜而不腻脆脆的拔丝地瓜小朋友们的最爱的做法步骤图

我宝贝的最爱每天吃都不腻的那种....但为了健康还是要适量吃哦毕竟是油炸食品嘛……
每次做宝贝的眼睛都会亮起来😃虽然比不上专业师傅但是回回做的还算比较成功的...家里有宝贝的宝妈们可以尝试着做呦✌️

用料

小香署	3个
葵花籽油	适量
白芝麻	适量
料理糖	适量
白砂糖	适量

甜而不腻脆脆的拔丝地瓜小朋友们的最爱的做法

首先把小香薯洗净去皮之后切成滚刀块
锅里倒入适量油待油温约7-8成热时倒入切好的香薯中火炸炸到金色捞出～
因为小香薯是干面甜的所以需要复炸一下哦…
看视频炸到金黄能看出起泡了就要捞出来沥油喽！
锅里放一点点的油加入料理糖白砂糖1:1即可切忌不要搅拌中小火将糖熬到完全融化至起泡这个泡慢慢变小泡即可！
把之前炸好的小香薯放入加上适量的芝麻翻动匀至糖浆完全粘上就完活了也✌️
就是这样的！最后盘子上涂一点点香油一定要一点一点哦
最后步骤也很关键装盘后一定要放入冰箱里冷冻15分钟呦……这样甜而不腻脆脆的拔丝地瓜就完成啦……
拔丝的效果……

小贴士

很多人说拔丝地瓜趁热吃要不凉了拔不出丝或是糖容易凝固等等大人吃着一不小心都会烫嘴何况小朋友啦...为了健康我建议不要趁热吃原因不多说应该都明白的！我做的这个地瓜拔丝效果一般但是口感保证哦！按照我的方法做做完冷藏相信你家的宝贝喜欢的不行不行的适合5岁以上宝宝食用哦！

Tags：拔丝小朋友脆脆甜而不腻地瓜

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