误打误撞做的菜
但是非常好吃哦!
用料
韩式鱼饼 | 3片 |
木耳 | 若干 |
鸡蛋皮 | 2个鸡蛋 |
粉丝 | 1把 |
葱花 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
生抽 | 少许 |
糖 | 一点 |
盐 | 一勺 |
鱼饼粉丝煲的做法
鱼饼切小块,木耳泡好,粉丝泡好,鸡蛋皮切丝儿,葱花姜丝
韩式鱼饼我买的这这种
酱油耗油香油
葱姜炝锅放入木耳鱼饼炒一下 ,加盐,酱油耗油,少许糖提鲜
加入水,放入泡好的粉丝,鸡蛋皮儿,略煮一下
预备好一个小砂锅🍲,把这些倒入砂锅盖上盖子炖一会儿 ,开锅后出锅前倒入香油,关火闷一会儿!
出锅撒点小葱!非常好吃哦!
小贴士
这个真的是快手菜
好吃简单
因为时间紧张没来得及放菜
里面可以加冬瓜
夏天吃冬瓜好
这个汤很鲜配冬瓜是极好的