🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️《料理鼠王》中小老鼠征服怪怪美食家老頭的菜……
用料
| ♥︎醬汁 | |
| 西紅柿 | 350克 |
| 胡蘿蔔 | 100克 |
| 紫洋蔥 | 80克 |
| 大蒜 | 20克 |
| 歐芹 | 10克 |
| 亨氏番茄醬 | 50克 |
| 德國Alnatura有機無鹽純番茄膏 | 5克 |
| 拉涅利特級初榨橄欖油 | 20克 |
| 可達怡現磨黑胡椒粉 | 2克 |
| 太古細砂糖 | 1克 |
| Kirkland玫瑰海鹽 | 2克 |
| ♥︎蔬菜片 | |
| 西紅柿 | 西紅柿1：西葫蘆2：紫茄子2 |
| 西葫蘆 | 西紅柿1：西葫蘆2：紫茄子2 |
| 紫茄子 | 西紅柿1：西葫蘆2：紫茄子2 |
| ♥︎表面 | |
| Kirkland玫瑰海鹽（灑面） | 適量 |
| 可達怡羅勒碎 | 適量 |
| 拉涅利橄欖油（刷面） | 適量 |
普羅旺斯燉菜▎鑄鐵鍋的做法
準備好東西；
先用中火，加油蒜泥、洋蔥炒香；
在把胡蘿蔔炒軟；
加入西紅柿炒到開始掉皮；
加入番茄醬、番茄膏燒幾下；
把炒好的醬用破壁機打碎，然後加入鹽、黑胡椒、歐芹用小火炒到水分稍微收幹；
起碼要炒幹到這種程度；
醬汁倒進鍋裡，鋪平；
把蔬菜切片排列好鋪在鍋子裡面；
刷一遍油、撒羅勒葉；
放進220°C預熱好的烤箱，中層烤大概35分鐘；
烤好以後就可以開動啦♥️～
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