減脂餐裡,豆腐是很重要的一樣原材料,我愛豆腐高蛋白沒負擔,怎麼做都好吃。
用料
高蛋白的減脂餐,蠔油豆腐的做法
豆腐切薄片。
兩面蘸蛋液,少油煎一下
蠔油老抽水調成汁。味道自己掌控。
大蔥,大蒜切碎
煎好了。
下調料汁。
下大蔥碎。熬煮一會,下大蒜碎,翻一下出鍋。
禮成。
小貼士
老豆腐也可,嫩豆腐也可,做出來兩種味道,都可以試一下。