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東菱麵包機麵包

欄目: 麵包 / 釋出於: / 人氣:2.05W
東菱麵包機麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

高筋麵粉 500克
牛奶 200克
60克
60克
5g克
雞蛋 1個
60克
酵母 5克

東菱麵包機麵包的做法  

  1. 以上材料全部放進麵包機裡,糖和鹽放在不同的角落,最後放入的是酵母,在麵粉挖個洞放進酵母。

    麵包機選以下功能
    和麵20分鐘
    和麵20分鐘
    發酵1小時
    烘烤50分鐘

    東菱麵包機麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 第二次和麵時開啟蓋看一下,揉成一個球了。

    東菱麵包機麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 兩次和麵完成,開始發酵1小時。

    東菱麵包機麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 發酵完成,整個麵糰看起來很軟萌。發酵得還行吧。
    然後麵包機選擇烘烤,50分鐘,我喜歡麵包邊有點香脆,如果你喜歡麵包皮軟一點,我覺得40分鐘也可以。

    東菱麵包機麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 烘烤50分鐘後,立刻把蓋子開啟,然後拿出來納涼。

    東菱麵包機麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 麵包出爐,四周有點硬。

    東菱麵包機麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 放涼一點開始切片,還不錯哦,外焦裡嫩的,試了下大家都覺得還不錯。

    東菱麵包機麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 我家裡愛吃甜的說糖可以再多一點,我個人是覺得夠甜了,不過眾口難調,所以材料可以適量調整。

    東菱麵包機麵包的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
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