用料
素馅包子,那么多的组合,你不想试试?的做法
韭菜、包菜切沫,粉条我喜欢粗一点的,煮熟后切小段,放入适量粉皮。
调味:简单既美味,加入油、香油、鸡精、椒盐粉过五香粉、盐即可。
略过发面,这种馅料注意火候,中小火,上气后12分钟左右即可出锅。也可以做馅饼,饺子都可以。
小贴士
韭菜做馅容易黄,要想保持鲜绿,可以放入一点点小苏打。