配料丰富,颜色鲜艳,超级开胃,好吃😋
用料
米饭 | 2碗 |
黄彩椒 | 1个 |
西红柿 | 1个 |
豌豆 | 1把 |
猪肉末 | 若干 |
泡酸菜 | 2瓣 |
蒜瓣 | 3瓣 |
花椒 | 若干 |
葱段 | 若干 |
食盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
生抽 | 0.5勺 |
味醂 | 0.5勺 |
食欲大开的什锦炒饭的做法
葱切段,蒜瓣切小片,花椒若干备用
黄彩椒切小段,西红柿切小块,泡酸菜切小块备用
姜末,青小米椒,淀粉,花椒,盐,生抽炒至的猪肉末备用
冷冻豌豆取出备用,有新鲜的更好
热油将花椒葱段蒜片炒出香味
倒入猪肉末翻炒均匀
倒入西红柿黄彩椒泡酸菜翻炒均匀
倒入豌豆翻炒均匀
倒入蒸好的米饭翻炒均匀,有剩饭更好
加入盐,黑胡椒,生抽,味醂翻炒均匀
加点葱花就更棒了,可惜我的葱花忘放啦