小茴香鲜肉饺子

用料  

小茴香鲜肉饺子的做法  

1. 茴香切10厘米长的段

2. 葱姜加20克水，10秒速度10，取出备用

3. 茴香入主锅，Turbo 2秒3次

4. 将锅壁的茴香刮入锅底

5. 加入肉米和所有调味料，20秒反转速度3

6. 取出馅料，包好饺子

7. 主锅加水1800克，12分钟100度小勺煮开，加入饺子，6分钟100度反转小勺（视饺子全部浮起来后再煮一分钟），盛出装盘

8. 准备蘸料，醋、生抽麻油小茴香、老干妈都可以

9. 美味！