黑椒牛肉意大利面是我的最爱之一,隔一段时间就要吃一顿的,黑胡椒味道很好吃,这是我减肥期间作为主食的。只要吃过一次就会爱上的味道!
用料
意大利面 | 1份 |
牛肉或肥牛 | 50克 |
洋葱 | 半个 |
胡萝卜 | 1/4根 |
黑胡椒酱 | 3勺 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
耗油 | 一勺 |
生抽 | 1勺 |
蒜末 | 1瓣 |
营养师推荐减肥餐午餐便当--黑椒牛肉意大利面的做法
准备材料
这是我常吃的意大利面。水煮8-10分钟,盛出备用。
可以选肥牛或者牛肉,肥牛提前水焯一遍。牛肉提前切丝用料酒、一点盐、生姜、洋葱、淀粉腌制一下。
这是我常用的黑胡椒酱和黑胡椒粉。
先炒洋葱和胡萝卜,炒出香味,加煮好的意大利面、水焯的肥牛,加蒜末,黑胡椒酱,黑胡椒粉,耗油,生抽调味,继续翻炒均匀出锅。
用肥牛做比较简单,我喜欢用煎蛋的油去炒意大利面,会更香
还可以搭配青红椒
这是腌制牛肉丝做的,先炒牛肉丝盛出,等炒完料加意大利面的时候一起加进去。
喜欢番茄的可以炒洋葱之前炒出番茄汁,再炒洋葱。
成品图
海鲜面的大虾和虾饺单独加上去的
成品图
做法简单,易学,好吃,快来试试吧!