用料
端午节美食—奶香绿豆冰糕的做法
脱皮绿豆洗净,浸泡一夜。蒸30分钟,加入50克牛奶放入破壁机打碎,然后放入不粘锅中,中小火炒,加入麦芽糖、白砂糖、黄油、奶粉和蔓越莓。炒至不沾锅铲。
分成30克/份,用模具压成如图形状。
包装后放入冰箱冷藏半小时味道最佳,最好三天内吃完。
另一种包装