咕嘟咕嘟…部队锅

吃椰子鸡剩下的火锅食材，不如来尝试一下部队锅吧。

用料  

咕嘟咕嘟…部队锅的做法  

1. 同一个勺子，韩式辣酱：蕃茄酱：酱油=2:1:1.5，辛拉面（辣白菜味儿）调料包一包，糖适量，加少量水调成稀糊状。

2. 这个小碗是饭碗大小，调成视频里面的状态。

3. 这次用到的食材。

4. 锅中倒少量油，炒香洋葱和大葱。炒好后尽量平铺在锅底，盖住锅底。关火！

5. 这次用到的食材，依次放入锅里。这次先放了牛肉和年糕；再是藕片、蟹肉棒、午餐肉；最上面是豆腐、鱿鱼、泡白菜（根据口味加，这次加了半包）。一层层铺好后，从中间淋入酱汁，再加入没过食材2/3的水，煮开后，转中火煮5-10分钟。

6. 这次是差不多吃完了锅里的食材，才煮面和青菜。根据剩余汤汁的多少，加入少量水，在锅中间放入方便面面饼，周围放上生菜（如果是白菜，建议放在上一步煮），煮3-4分钟，方便面煮好，打入鸡蛋（我是有把蛋稍微打散），成啦！一大锅扫光光，汤汁都不浪费。😊

小贴士

大葱和洋葱至少要一样吧，炒出香味，铺在锅底也避免粘锅。
辛拉面、韩式年糕，在我看来是一定要有的，不喜欢芝士加在锅里，所以没安排。
锅不够大的话，只要把食材一层层叠起来就好，下层放不容易熟或者不容易入味的。