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零失败の糖醋排骨

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.63W
零失败の糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃

糖醋排骨，是在家和外出用餐时最受欢迎的美味菜肴了～大人小孩都爱的，对不啦，做起～

用料  

肋排 400克
醋 两勺
冰糖 50克
姜 5片
酱油 一勺
盐 适量

零失败の糖醋排骨的做法  

  1. 热锅，下油，小火

    零失败の糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 丢一块冰糖到锅里翻炒糖色

    零失败の糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 冰糖炒至金黄色，将排骨，生姜放进锅里翻炒上糖色

    零失败の糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 加入两勺醋（炒菜的铲子），一勺酱油，大火炒匀

    零失败の糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 倒入开水，没过排骨，开煮吧，小排骨～中火煮20分钟，最后大火收汁，加入适量食盐

    零失败の糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 装盘～～

    零失败の糖醋排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

小贴士

1、买的是肋排，正式炒之前用冷水下锅，煮开去过了血水，水开后煮了10来分钟；
2、炒糖色用的是冰糖，冰糖上糖色好看，比白糖好哦；
3、放调料的醋和酱油的用量，是用的炒菜的铲子，哈哈哈～

Tags：零失败の糖醋排骨 好吃 糖醋排骨
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