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超美味的電飯煲版鹽焗雞

欄目: 電飯煲食譜 / 釋出於: / 人氣:2.33W
超美味的電飯煲版鹽焗雞的做法步驟圖

因為愛吃雞🐔,外面買的不便宜,感覺味道嘛嘛哋,還是自己動手豐衣足食

用料  

1只
鹽焗雞粉 1包
海鹽 2千克

超美味的電煲版鹽焗雞的做法  

  1. 準備一隻三黃雞,清理乾淨,瀝乾水

    超美味的電飯煲版鹽焗雞的做法步驟圖 第2張
  2. 準備粗鹽,一大包

    超美味的電飯煲版鹽焗雞的做法步驟圖 第3張
  3. 我最喜歡這個雞粉,焗雞超香

    超美味的電飯煲版鹽焗雞的做法步驟圖 第4張
  4. 瀝乾水分的雞,身上抹上雞粉,用紙包起來(我用的是很簿的吸油紙,裹兩層)鍋底鋪一層鹽,把裹好的雞放進去,再把鹽倒進去,把雞鋪滿,上面灑上一些水,插電按煮飯鍵,開始焗

    超美味的電飯煲版鹽焗雞的做法步驟圖 第5張
  5. 準備出鍋了,香噴噴的。我是焗兩遍,一次20分鐘,焗一次有些沒熟透,沒那麼入味,兩次的話,完全熟透,很入味。把紙撕下來,就可以開吃了

    超美味的電飯煲版鹽焗雞的做法步驟圖 第6張
  6. 很香,很入味,雞肉很嫩滑,直接撕來吃。兩個人搞定一個🐔

    超美味的電飯煲版鹽焗雞的做法步驟圖 第7張

小貼士

1.一定要焗兩遍,經過多次試驗結果
2.雞一定要瀝乾水分
3.最好是用紙裹住,不然雞會太鹹

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