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發表於:12-21
營養豐富,色香味俱全。用料牛肉500克胡蘿蔔3根洋蔥半個姜三片鹽克園捲心菜適量花椒30粒八角1/4個健康燉牛肉的做法牛肉切小塊,清水漂淨血水。放入花椒、八角、薑片,一小湯勺麥片,180ml水。...
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發表於:07-05
用料簡單,不加水,保持食物原有的味道,湯汁濃郁肉質鮮美軟爛好吃的不得了^o^用料牛腩1000克西紅柿7個小米辣根據個人口味可不加洋蔥半個生抽適量冰糖一勺老抽適量料酒適量健康貼秋膘:番茄燉...
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發表於:05-26
非常豐盛的一道菜,滿滿的膠原蛋白,而且重在無油低脂高蛋白,非常美味!比紅燒牛腩好吃!用料主菜牛筋400克姜半個指節大小一段水1500ml,可自行調節番茄1個洋蔥1個紅甜椒(喜歡辣味的可以將甜椒換...
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發表於:03-19
西紅柿洋蔥牛肉就是和諧的一家人~用純西紅柿代替番茄醬~此食譜可2-3個人食用。搭配黑橄欖芝士夏巴塔吃吃吧~用料牛肉350克胡蘿蔔120克土豆180克西蘭花100克洋蔥90克輔料黑胡椒碎適量鹽...
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發表於:09-19
非常適合減肥健身吃的營養餐而且超級容易操作。這裡用南瓜代替主食更有飽腹感。每分500卡左右,蛋白質,碳水化物,脂肪分配均勻。每餐吃的時候我會加一些水煮菜,比如西蘭花,青紅椒。圖片中是...
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發表於:05-05
胡蘿蔔和芹菜完全燉化在肉湯內,又融合了“巧克力,孜然粒,迷迭想,百里香,肉桂粉,西紅柿碎,葡萄酒”在湯內,給味蕾帶來了新奇的異域感受。湯都沒捨得仍,第二天早晨又做了一道胡蘿蔔牛肉湯悶飯,又非...
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發表於:01-06
#朋友們的菜譜系列#隔離這段時間,看茜茜發滷牛腱的照片,光看圖就覺得特別好吃。茜茜去年就告訴我們方子了,說是麗江的皇后娘娘教會了她家周婆婆,只用洋蔥和老抽生抽,兩小時搞定,香噴噴噠。後...
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發表於:10-15
我愛吃酸,家裡常備三四種醋。紅酒和黑醋的搭配使得牛肉軟爛入味,更易消化。使用鑄鐵鍋製作,大約40分鐘就能把牛肉燉到酥爛。湯汁酸甜,下飯蘸麵包都是一絕~用料牛裡脊或牛腩500克白洋蔥1個胡...
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發表於:04-09
經過幾次嘗試,這版最滿意,記錄下來。健康無新增的肉鬆,可以做麵包陷、糕點、配粥…用料瘦牛肉500克玉米油20克醬油30克糖40克鹽4克白胡椒2克蔥適量姜適量八角適量料酒適量健康牛肉鬆的做...
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發表於:07-08
奶奶給某某,我弟弟做的,要打成粉末,不過,在那之前就被我搶光啦😁用料牛肉水鹽可加可不加健康牛肉絲的做法準備牛肉,挑選……肚皮肉,熟後能撕成一條一條的那種將水倒入鍋中,煮沸。加入牛肉將牛...
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發表於:09-01
滷牛肉減脂期必備之前學著做過一次今天第二次做,比上次更成功了。。用料牛腱500克八角2個姜四片生抽2勺老抽半勺鹽適量香葉2片陳皮2片蒜頭4瓣蘋果半個健康滷牛肉的做法牛腱子洗淨之後,撒...
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發表於:04-09
自從工作調到廈門之後,在這邊生活飲食中慢慢接觸到了燉罐。特別喜歡喝這種隔水燉的湯。原汁原味,不會破壞食材的營養成分。今天在家嘗試自己做燉罐。味道很不錯👍。我放了一些藥材在裡面...
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發表於:10-08
買了一份牛腩和牛肉回家看了五六個不一樣的菜譜,本著健康少油的原則!總結了一下!用料牛肉克西紅柿個料酒勺薑片洋蔥個鹽克醬油勺大蔥迷迭香健康少油超好吃的番茄燉牛肉的做法先處理一下牛...
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發表於:06-17
快到夏天蓮藕要成災了,我姥姥經常說冬吃蘿蔔夏吃藕,又說對女孩子好!讓我多吃!可是我為了減脂不喜歡燉排骨也不想燉豬蹄!所以燉牛肉!又加了雜豆和薏米!輕鬆甩脂去浮腫!不過為了牛肉軟到入口即化...
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發表於:09-24
豆角含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪),礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜,是應該常吃的蔬菜。炒豆角和豆角燜面的點睛之筆就是加入一瓣大料,味道一下就不一樣了。所以這次我想...
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發表於:04-04
做為家裡的👩🍳,所用的食材都關係到家人的健康,營養搭配才是硬道理。用料牛肉少許西紅柿1個凍豆腐1小塊蒜末適量香菜適量牛肉西紅柿燉豆腐(營養美味健康)的做法牛肉1小塊,我提前把血水...
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發表於:06-01
用料五花肉400克(就是圖片上那麼多,差不多25元左右)冰糖(我用的是黃冰糖)適量普洱1個茶包左右幹辣椒適量,看自身口味薑片適量香葉3片生抽適量老抽適量最健康的紅燒肉-茶燉肉的做法五花肉切片,...
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發表於:11-06
營養指標【優質蛋白+複合碳水】用料番茄2牛肉100土豆120蔥薑蒜適量花椒八角桂皮少許健康減脂—牛肉燉柿子的做法牛肉洗淨切小塊,番茄切小塊,,土豆去皮切小塊牛肉冷水下鍋,焯水後撈出,溫水衝...
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發表於:12-31
這個是比較簡單的土豆燉牛肉調味料也特別少用料幹辣椒土豆牛肉洋蔥西紅柿健康土豆燉牛肉的做法把材料都一起丟到高壓鍋裡,加水,大火叫個20分鐘,然後氣放了以後加鹽料酒雞精,再用小火叫10分...
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發表於:05-28
剛吃完忍不住馬上拿來分享,說實話,我都不知道取什麼名字好。小龍說叫酸菜BBQ...是這樣的,前些日子,在一個叫Polandcafe的家庭式小飯館,吃了一位波蘭奶奶做的bigos(一種酸菜燉肉,據說是波蘭國...
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發表於:03-09
在芝加哥自我隔離的那些日子+7不定時更新料理挑戰用料牛肉400克西紅柿2個料酒4勺洋蔥半個胡蘿蔔2根西芹3根菇2個姜4片鹽克番茄醬4勺生抽2勺冰糖克香葉3片蔥2根健康又美味—番茄燉牛肉...
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發表於:11-13
蕃茄燉牛肉美味又營養,但是如何吃的健康呢???這份用料可以是六人份食用噢!外網搬運...有壓力鍋的,可以直接壓牛肉,然後收汁...不要被步驟裡幾個小時的燉煮嚇到(因為壓力鍋好貴吧....用料初榨橄...
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發表於:09-30
我家的家常做法,用料簡單,酸甜口味,基本是利用牛肉和各種蔬菜本身的味道混合而成。拌飯、拌麵都特別好吃。可以只用西紅柿,如果想湯汁濃郁的話可以再加一罐西紅柿醬(tomatopaste),不是蘸薯條...
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發表於:02-07
用料洋蔥個牛肉克黑胡椒勺鹽克雞蛋擀麵杖保鮮膜橄欖油生粉蘸著吃的番茄醬:番茄醬番茄糖鹽橄欖油水健康牛肉餅的做法準備好一塊鮮牛肉,然後切碎或者攪碎。我個人偏愛切碎,然後在剁一下。看...
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發表於:12-17
冬季多食紅肉,對手腳容易冰冷的女孩子很有好處~採用蒸的方法,不僅可以最大限度地保留食物的營養成分、吃起來更入味,而且沒有油更利於減肥哦~吼吼用料紅幹椒兩支小蔥一根蒜瓣料酒適量澱粉...