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南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)

栏目: 咖喱食谱 / 发布于: / 人气:2.85W
南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)的做法步骤图

约6个量，大小可以自己调节。
我是翻倍做了10个的。

用料  

鸡胸肉 100克
土豆 150克
鸡蛋 1个
洋葱 20克
咖喱粉 2勺
糖
盐 少许
油 少许
味素 少许
咖喱叶 6片(可不加)
皮
面粉 175克
黄油 50克
水 55克
油 少许

南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)的做法  

  1. 100克鸡胸肉切丁，加2勺咖喱粉，少许盐 、糖腌制约20分钟，待用。

    南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)的做法步骤图 第2张

  2. 150克土豆去皮切丁和鸡蛋蒸熟，待用。

    南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)的做法步骤图 第3张

  3. 2勺油，爆香20克洋葱碎

    南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)的做法步骤图 第4张

  4. 加入腌制好的鸡丁，炒至鸡肉约六七分熟。

    南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)的做法步骤图 第5张

  5. 加入土豆丁、咖喱叶、3勺水，盐、味素调味，煮至收汁，放凉待用。

    南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)的做法步骤图 第6张

  6. 175克面粉➕50克黄油，压拌均匀，成小颗粒状。

    南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)的做法步骤图 第7张

  7. 加入约55克水，揉成面团。

    南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)的做法步骤图 第8张

  8. 面团加入一茶勺油，揉后盖保鲜膜醒20分钟。

    南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)的做法步骤图 第9张

  9. 咖喱和鸡蛋均分一下。

    南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)的做法步骤图 第10张

  10. 皮擀开，放入馅，包饺子手法。

    南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)的做法步骤图 第11张

  11. 咖喱饺折法

    南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)的做法步骤图 第12张

  12. 油温170度

    南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)的做法步骤图 第13张

  13. 炸至金黄。

    南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)的做法步骤图 第14张

  14. 吃起来～

    南洋风味：鸡肉咖喱卜(Chicken Curry Cuff)的做法步骤图 第15张
Tags：咖喱 chicken Curry Cuff 鸡肉
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