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冬瓜蒸肉末(蒸菜)

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.19W
冬瓜蒸肉末(蒸菜)的做法步骤图

用料  

冬瓜 1圈
猪肉 若干
虾皮 1把
调味 步骤1
青红椒末 少许
葱花 少许

冬瓜蒸肉末(蒸菜)的做法  

  1. 准备食材：冬瓜+肉末+虾皮+葱花。
    把冬瓜洗干净削皮切片，摆入盘边一圈。
    肉末调味：食盐少许+生抽半勺+老抽少许+鱼露少许+料酒少许+蚝油1勺+虾皮搅匀，待用。

    冬瓜蒸肉末(蒸菜)的做法步骤图 第2张

  2. 把切好的冬瓜摆盘，撒入少许食盐增底味；中间码入调好味的肉末铺平整；撒入少许青红椒末配色；锅烧水开，上锅蒸15分钟，撒入葱花，出锅。

    冬瓜蒸肉末(蒸菜)的做法步骤图 第3张

小贴士

💯💯

Tags：肉末 冬瓜蒸肉末蒸菜 蒸菜 冬瓜
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