用料
牛肉末蒸冬瓜的做法
准备食材;
冬瓜切片,牛肉馅加一点蛋清,适量的调味料,顺一个方向搅拌均匀;如图摆盘,中间放上剩余的鸡蛋;
开水上锅,蒸20分钟;
出锅淋上熟酱油,撒葱花,香菜,再浇一勺热油;
上桌;🤗🎶