小主们每天晚修回来都必定要安排一餐给他们,回到家已经是十点多,不想他们吃上火的食物,免得上火了得不尝失,所以做菜以清淡对口为主,大多数也选择蒸菜,这样更健康。
用料
粟米肉末(已腌制好) | 80克 |
冬瓜 | 250克 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
水淀粉 | 适量 |
糖 | 少许 |
粟米肉末蒸冬瓜的做法
1.冬瓜去皮去籽
2.切成不平均片,这样可做出少许花形状
3.粟米加入调味好的肉末里拌均匀
4.将粟米肉末放入冬瓜中间
5.入蒸烤箱100度20分钟
6.蒸好拿出倒出汤汁入奶锅,加入酱油、蚝油、糖、水淀粉做勾芡
7.将勾芡淋入粟米肉末冬瓜里
8.荤素搭配,蒸菜吃出健康来