![水晶茴香猪肉饺的做法步骤图，怎么做好吃]( "水晶茴香猪肉饺的做法步骤图，怎么做好吃")
一定要给我最爱的茴香馅饺子留个位置～
至于为啥包水晶饺，因为家里碰巧没有普通面粉了orz
用料
| 水晶饺子粉 | |
| 开水 | |
| 猪肉馅 | |
| 茴香 | |
| 白胡椒粉 | |
| 鸡蛋 | |
| 盐 | |
| 淀粉 | |
| 十三香粉 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
水晶茴香猪肉饺的做法
饺子馅制作：茴香洗净切小段。猪肉馅中加入切好的茴香，料酒，白胡椒粉，盐，淀粉，十三香粉，一点点生抽，鸡蛋，顺时针旋转搅拌均匀上劲。
水晶饺子粉放入盆中，一手缓缓向盆中加入开水，另一只手拿筷子不断搅拌，直到呈絮状。停止加水，用手揉成面团。盖纱布或保鲜膜醒30分钟。
面团搓成柱状，切成小剂子，然后用擀面杖擀成一个一个圆片，就是饺子皮啦～
包入饺子馅，捏成自己喜欢的形状。蒸锅上汽之后十五分钟，关火再焖五分钟即可出锅～
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