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葱爆鹿肉

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.76W
葱爆鹿肉的做法步骤图，葱爆鹿肉怎么做好吃

用料  

大葱 2根
料酒 8g+8g
白糖 5克
生抽 10g
老抽 5g
白胡椒粉 3克
蒜末姜末 少许
鸡蛋清 1个
鹿肉 300g
盐 2g+3g
胡萝卜 半根
红椒 半个
香油 2g

葱爆鹿肉的做法  

  1. 鹿肉切片

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  2. 加淀粉，料酒8g，鸡蛋清，盐2g拌匀腌制15分钟。

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  3. 切好食材

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  4. 热油爆香姜蒜末

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  5. 放入鹿肉炒至发白

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  6. 这样的颜色，加老抽，生抽，料酒，翻炒均匀

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  7. 加葱段，胡萝卜片，红椒块，翻炒5分钟，加盐，白胡椒粉，盐，香油拌匀

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  8. 做好了，好香啊

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Tags：葱爆 鹿肉 葱爆鹿肉 好吃
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