用料
豆笋 | 一包 |
香菜或香葱 | 一小把 |
大蒜子 | 5-10粒 |
香油 | |
辣椒油 | |
味精、鸡精 | |
朝天椒 | |
盐 | |
凉拌豆笋(#湘潭篇)的做法
1、豆笋前一天晚上泡好大概5-10个小时,用热水泡!
2、豆笋切斜刀。如图
3、用一个大一点的碗方便我们搅拌,依次放入,豆笋、大蒜、朝天椒、辣椒油、盐、味精、鸡精搅拌均匀,放香油最后放香菜点缀!上菜!
友情提示:夏天凉拌好放入冰箱开饭的前一分钟拿出来加香菜,那更美味!
截图保存图片,识别图中二维码即可!或直接加微信公众号:meishianan
小贴士
整个做菜过程一定要注意卫生!
本人很喜欢做菜,有共同爱好的朋友可以加我微信:89495814