最近迷上了喝黑豆浆。
可是剩下的豆渣丢了就好可惜,不如“变废为宝”。于是便有了这道【黑豆渣全麦团子】。
🌺本菜谱大约4个团子的量,掌心大小左右哦。
用料
黑豆渣 | 30克 |
小麦粉(家用蒸馒头那种) | 20克 |
燕麦片(大麦片) | 30克 |
葱花(可不放) | 2-3克 |
黑豆渣全麦团子(健康|养生|控糖)的做法
1⃣️黑豆渣无需过滤,直接加入燕麦片拌匀;
2⃣️加入适量面粉和葱花调匀;
3⃣️浓稠度大致可以搓成团子(手掌大小)的形状且能固定就行;
4⃣️蒸锅上气后,蒸20分钟即可。
小贴士
如果换成全麦面粉就更健康了