![油麥菜經典搭檔～豆豉鯪魚罐頭炒油麥菜，老廣食譜的做法步驟圖]( "油麥菜經典搭檔～豆豉鯪魚罐頭炒油麥菜，老廣食譜的做法步驟圖")
並不是每個人都有一個好廚房，但是即使只有一個鍋也能做出美食。
用料
| 油麥菜 | 250g |
| 鯪魚罐頭 | 1/3 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 花生油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
油麥菜經典搭檔～豆豉鯪魚罐頭炒油麥菜，老廣食譜的做法
油麥菜洗好，掰成大概手指長短
![油麥菜經典搭檔～豆豉鯪魚罐頭炒油麥菜，老廣食譜的做法步驟圖 第2張]( "油麥菜經典搭檔～豆豉鯪魚罐頭炒油麥菜，老廣食譜的做法步驟圖 第2張")
大蒜兩瓣切片
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開啟豆豉鯪魚罐頭
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拿出豆豉鯪魚倒出三份之一，稍微弄碎，備用
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下油，下蒜，翻炒一下
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下油麥菜
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炒炒炒，翻炒熟，下點鹽。
![油麥菜經典搭檔～豆豉鯪魚罐頭炒油麥菜，老廣食譜的做法步驟圖 第8張]( "油麥菜經典搭檔～豆豉鯪魚罐頭炒油麥菜，老廣食譜的做法步驟圖 第8張")
起鍋。（後面才是重點）
![油麥菜經典搭檔～豆豉鯪魚罐頭炒油麥菜，老廣食譜的做法步驟圖 第9張]( "油麥菜經典搭檔～豆豉鯪魚罐頭炒油麥菜，老廣食譜的做法步驟圖 第9張")
下花生油，下準備好的豆豉鯪魚，煎炒大概一分鐘
![油麥菜經典搭檔～豆豉鯪魚罐頭炒油麥菜，老廣食譜的做法步驟圖 第10張]( "油麥菜經典搭檔～豆豉鯪魚罐頭炒油麥菜，老廣食譜的做法步驟圖 第10張")
倒出在剛剛的油麥菜上，完美。
![油麥菜經典搭檔～豆豉鯪魚罐頭炒油麥菜，老廣食譜的做法步驟圖 第11張]( "油麥菜經典搭檔～豆豉鯪魚罐頭炒油麥菜，老廣食譜的做法步驟圖 第11張")
吃的時候需要攪拌一下，均勻味道。
![油麥菜經典搭檔～豆豉鯪魚罐頭炒油麥菜，老廣食譜的做法步驟圖 第12張]( "油麥菜經典搭檔～豆豉鯪魚罐頭炒油麥菜，老廣食譜的做法步驟圖 第12張")
小貼士
豆豉鯪魚罐頭本身有味道，所以下的鹽可以稍微少一點。看個人喜好，油麥菜也可以加點醬油噢(๑‾ ꇴ ‾๑)
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