鲜香包子馅

家里老太太很少买馒头，都是自己蒸。正直秋季，天气渐凉，外面秋雨连阴，还不知道要下多久，就做点包子馅，准备晚上蒸点纸皮包子吧！

用料  

鲜香包子馅的做法  

1. 哈哈，这个图中香菇和大葱被混合进去了，没有标出来。
   鸡蛋炒熟剁碎；
   木耳烫熟剁碎；
   香肠剁碎；
   胡萝卜剁碎；
   大葱剁碎；
   姜剁碎；
   虾皮剁碎；
   香菇剁碎。
   以上混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入上述各种调料（糖要少许，只是为了提鲜，胡椒粉能除腥）。

3. 搅拌均匀。

4. 粉条洗干净，用开水煮大约3-5分钟，捞出来控掉水晾凉，剁碎。加入盐，生抽，老抽，香油，味精，喜欢辣的可以加一点点辣椒油，搅拌均匀腌制一会。

5. 将上面的菜馅和粉条混合在一起。搅拌均匀。包子馅就做好啦！

小贴士

没什么特别交代的，这个方子基本没有水份，提前做好放放也不会出水。