菲力牛排（table seven套盒）

收到在爱尝鲜上买的菲力牛排套盒后，心情一直很激动，无论包装还是食物本身都相当优质，贴心的二维码手机菜谱更是让从没有接触这么高大上食材的我轻松烹饪出美味佳肴。

用料  

菲力牛排（table seven套盒）的做法  

1. 解冻牛排。（由于货到后在冰箱里冷冻了三天才拿出来做，如果当日到货当日烹饪则不用该步骤）

2. 肉解冻好以后，取一个大碗，将套盒中的一小瓶橄榄油全部倒入，肉浸入其中十分钟。

3. 用海盐和胡椒粒腌渍牛排，待入锅煎制。

4. 开始煎牛排。先将煎锅烧到足够热度（大约2分钟），然后牛排入锅，先大火单面煎1分钟，反面再煎1分钟，随后转小火，两面再各煎1分钟（此时基本为7成熟），最后四周各煎10秒，关火盛盘。

5. 煎好的牛排在盘中静置3分钟，封存肉汁。将套盒中准备的酱汁加热备用。食用时，切片、浇汁、撒红胡椒～美美的享用吧^_^

小贴士

第一次亲手料理这么高大上的食材，完全按照贴心的手机二维码烹饪指导操作，味道好的一塌糊涂!