用料
微辣过桥米线的做法
米线用水泡开,准备好所有食材
起锅烧油,下入豆瓣酱,火锅底料煸出香味,放入清水调味,再放入米线所有食材煮熟即可
小贴士
豆瓣酱一定要煸出香味,一定要用小火否则粘锅先下入米线煮,再放入鱼豆腐,甜不辣豆腐皮等,最后放入生菜即可