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黑麦粗粮

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.83W
黑麦粗粮的做法步骤图，黑麦粗粮怎么做好吃

用料  

酵母 1克
糖 10克
温水 20克
普通面粉 60克
黑麦粉 40克
盐 2克
玉米油 少许

黑麦粗粮的做法  

  1. 和面的基本步骤，把面团揉至光滑，放到温暖地方发酵至两倍大。

    黑麦粗粮的做法步骤图，黑麦粗粮怎么做好吃 第2张

  2. 发好的面团揉搓排气，用擀面杖把面团擀至薄薄的大面皮刷上玉米油洒上食盐，备好的葱花火腿丁，卷起来，切成小段，拧成花卷，醒十几分钟。

    黑麦粗粮的做法步骤图，黑麦粗粮怎么做好吃 第3张

  3. 上锅蒸十五分钟，关火闷5分钟就可以了。

    黑麦粗粮的做法步骤图，黑麦粗粮怎么做好吃 第4张

小贴士

忘记在葱花上放点小苏打了，所以熟了的花卷葱变黄了。

Tags：黑麦粗粮 黑麦 粗粮 好吃
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