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紅燜大蝦【KRUPS廚房機器人版】

欄目: 菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.18W
紅燜大蝦「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖

用料  

蝦 360g
生薑 3片
蔥 適量
料酒 10g
醋 30g
醬油 20g
糖 35g
玉米澱粉勾芡水 20g

紅燜大蝦【KRUPS廚房機器人版】的做法  

  1. 準備食材:蝦360克，生薑3片，蔥適量，料酒10克，醋30克，醬油20克，糖35克，玉米澱粉勾芡水為20克

    紅燜大蝦「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第2張

  2. 蝦去須線，在背上剪一刀，址去蝦腸，洗乾淨瀝乾水分待用

    紅燜大蝦「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第3張

  3. 機器人鍋體內放入攪拌刀頭，倒入食用油，放入生薑，蔥白油裡爆香2分鐘

    紅燜大蝦「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第4張

  4. 放入已處理乾淨的蝦，翻炒3分鐘

    紅燜大蝦「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第5張

  5. 再加入紫蘇（紫蘇可以去腥，也可以提鮮）料酒，醬油，糖翻炒至4分鐘

    紅燜大蝦「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第6張

  6. 選擇慢燉鍵，時間加到12分鐘，要開啟鍋蓋上的小蓋燒，它是邊燒邊收汁的，完全無油煙烹飪

    紅燜大蝦「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第7張

  7. 還剩3分鐘的時候，放入醋和澱粉勾芡的水慢慢收汁

    紅燜大蝦「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第8張

  8. 一盤糖醋開背蝦完成出鍋啦，色澤漂亮，肉質鮮嫩，味道鮮美哦！酸甜度適中哈!

    紅燜大蝦「KRUPS廚房機器人版」的做法步驟圖 第9張
Tags：廚房 KRUPS 機器人 大蝦 紅燜
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