鸡胸肉清洗干净切丁放入盆中,放入料酒,生抽1勺,淀粉抓拌均匀腌制10分钟
胡萝卜去皮清洗干净切不规则块备用
洋葱去皮清洗干净切块备用
土豆去皮清洗干净切不规则块装碗备用
锅里放入油,开中小火放入洋葱煸炒香
接着放入鸡丁,煸炒鸡丁变色
接着放入胡萝卜丁,土豆丁(这时放入土豆煮汤汁会更浓,土豆更香),煮制10分钟
最后加入咖喱块,放入生抽1勺,盐,再煮8分钟
汤汁变浓稠即可关火