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美善品｜自制马斯卡彭奶酪

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:9.18K
美善品｜自制马斯卡彭奶酪的做法步骤图

提拉米苏用的马斯卡彭奶酪，自己在家就可以做，感比买的更赞哦～

用料  

淡奶油（含脂量最低30%） 500克
柠檬汁 10克

美善品｜自制马斯卡彭奶酪的做法  

  1. 将稀奶油放入主锅，以5 分/90°C/速度 1烹煮。

    美善品｜自制马斯卡彭奶酪的做法步骤图 第2张

  2. 加入青柠汁，以1分/速度 2混合，将主锅静置冷却约20分钟。

    美善品｜自制马斯卡彭奶酪的做法步骤图 第3张

  3. 将奶酪倒入装有过滤袋的网锅过滤

    美善品｜自制马斯卡彭奶酪的做法步骤图 第4张

  4. 将网锅放入大碗内，将过滤袋的四角旋紧后用橡皮筋固定，手上方压重物，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时或隔夜。忘拍照啦～

    美善品｜自制马斯卡彭奶酪的做法步骤图 第5张

  5. 丝滑浓稠～提拉米苏可以造起来啦～

    美善品｜自制马斯卡彭奶酪的做法步骤图 第6张
Tags：奶酪 美善品｜自制马斯卡彭奶酪 美善 斯卡
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